甄嬛传大家应该都看过吧,火的时候风靡一时,现在每年也在重播,对我印象非常深刻的是里面的美食,其中各宫娘娘都喜欢吃的花生酪我们自己也是可以用牛轧糖原料
江苏花生碎做的,今天就让大家体验体验后宫娘娘的美食。
花生原本的营养价值是非常高的,能跟鸡蛋、牛奶、肉等食物相媲美,所以做花生酪也是非常好吃的。
1、准备适量的花生米和糯米。
2、糯米和花生米泡水半小时,花生米泡水去皮。
3、把泡好的糯米和花生米放入破壁机中,再加入适量的糖,然后加入适量的水,打开破壁机的豆浆模式进行破壁工作。
4、打好之后倒入容器中,撒上之前准备好的熟花生碎,这样一杯营养满满的花生酪就做好了。
整体口感绵密香甜,别说后宫娘娘了,普通人喝了都说好。